As inscrições para o segundo Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras, promovido pelo Governo de Minas, por meio da Emater-MG, terminam sexta-feira (25). Os interessados devem procurar o escritório da Emater-MG mais próximo de seu empreendimento para se inscrever.
A entrega das amostras deve ser feita até o dia 8 de agosto, na sede da empresa, em Belo Horizonte. O concurso se destina a produtores (atacadistas ou engarrafadores) ou padronizadores e engarrafadores, que tenham seus estabelecimentos de bebidas em território mineiro, registrados no Ministério da Agricultura.
A inscrição no concurso é gratuita. As despesas para o envio das amostras são de responsabilidade do participante. O assessor técnico do Departamento Técnico da Emater-MG, Lucas Rocha Carneiro, da comissão organizadora do concurso, explica que a inscrição deve ser feita em duas fases. “O produtor preenche o formulário no escritório da Emater-MG e, após a confirmação da pré-inscrição, é necessário enviar a documentação e as amostras”, explica Lucas.
Categorias
As categorias de cachaças são: Alambique, Alambique Armazenada, Alambique Envelhecida, Alambique Envelhecida e Premium + Extrapremium. Para as aguardentes as opções são: Aguardente de Cana, Aguardente de Cana Armazenada, Aguardente de Cana Envelhecida, Aguardente de Cana Envelhecida Premium + Extrapremium.
Cada participante poderá inscrever até duas bebidas. As inscrições do concurso estão limitadas a 270 bebidas e a final da premiação será em novembro. Caso o município do produtor não tenha Emater-MG, basta ligar para (31) 3349-8120 e saber qual é o escritório mais próximo para se inscrever. O regulamento do concurso está disponível no site da Emater-MG.
